Pannkakor
Ingredienser
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 2 msk smör
Instruktioner
- Blanda mjöl och salt i en bunke.
- Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
- Vispa i resten av mjölken och äggen.
- Smält smöret och vispa in det i smeten.
- Låt smeten svälla i ca 30 min.
- Grädda tunna pannkakor i en het stekpanna.
- Servera med sylt och grädde eller andra tillbehör.